0 267 visningar

4 svar

Blomkålssvamp!

Mia

25 aug 2009 kl. 07:41

Släpade hem en blomkålssvamp på 2.3 kg från skogen igår. Så kul att få hitta en…tyckte jag igår. Nu ligger monstret på diskbänken och undrar vad jag ska göra med den. Ja, jag vet inte så den får väl ligga till sig en stund till under dagen. Varför skulle jag dra hem den då?

0

Fritjof Gbg

25 aug 2009 kl. 08:03

Jag brukar skiva hela svampen i 1-2cm tjocka skivor,skära bort dom skitigaste partierna och sen finrensa med vatten och kniv.

Lycka till!

0

Mia

25 aug 2009 kl. 08:52

Ok, ska göra så. Den är faktiskt inte så smutsig. Kröp ur en mosterspindel ur den igår, huvva! Ska man försälla sedan eller?

0

Fia A

25 aug 2009 kl. 09:08

Ett gammalt husmorsknep: Lägg den i vatten med en slurk vinäger i (eller annat surt), då kryper småkrypen ut ur svampen och kan hällas bort med vattnet.

0

Mia

25 aug 2009 kl. 09:08

Nu har min väninna och jag bestämt oss för att fritera monstret och ha som tillbehör till kräftskivan på lördag. Alla måste ju få smaka! Men hur förvarar jag den till dess?

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone