Tja!
Proffsen säger nog förvälla, koka ur och allt vad det heter. Jag som amatör rensar, packar i plastpåsar och sen fryser in, precis som jag gör med kantareller. Det tar visserligen mer plats i frysen, men smakar utmärkt när jag plockar fram svampen ur frysen för anrättning. Jag använder foten!
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.