Om “sammetssopparna” växte på samma ställe, kan de också vara rödsoppar. Så mycket kan de faktiskt variera i utseende (men de brukar inte anses som några läckerheter).

Fantastiskt fina bilder!

Båda “sorterna” plockades på samma plats under ek-träd. Vad gäller läckerheter, så instämmer jag nog. De gick att äta, smakade inte illa men det finns godare matsvamp. De påminner om vanlig sopp i smaken men syrligare, som om man pressat lite citron över dem vid stekningen.

Varför måste ni hålla på och äta alla sällsyntheter. Ornitologerna skjuter och äter väl inte de sällsynta fåglarna!

Heja Hans! Jag reagerar ofta på detta också.
När man med stor vånda plockar med sig någon sällsynt och vacker svamp (typ koralltaggsvamp) för att visa upp på en utställning t.ex, och den första frågan man får är “Kan man äta den?”, blir man ganska frustrerad.

För att ni ska få lite mer insikt i hur vi som frågar “kan man äta upp den” tänker så ska jag besvara “kritiken”. Jag tänker ungefär: En svamps “livslängd” är inte lång, efter några dagar har den ätits upp av sniglar, insekter eller kanske torkat ut eller förmultnat. Jag plockar svamp för att jag tycker om att äta svamp. Självklart tycker jag också om utseendet och själva letandet. Vad gäller Rödsopp, så verkar den inte vara sällsynt(i mina trakter) då det är den svampen jag sett absolut mest utav. Om ni vill veta var ni kan finna rödsopp kan ni säga till så får ni adressen.
Sen är det faktiskt så att jag inte är någon expert på svamp och vet inte vilka som är sällsynta och vilka som inte är det. Jag är fortfarande en nybörjare jämfört med andra här på forumet och kan under mina promenader hitta en svamp som jag tycker mig känna igen men ändå inte, då tar jag med den hem och fotograferar den för att få hjälp med identifieringen. När jag ändå har plockat den och har den hemma så tycker jag inte att det är konstigt alls att fråga sig om den går att äta upp.
Igår plockade jag en svamp som jag inte kunde identifiera på plats. Hemma trodde jag, efter mycket bläddrande i boken, att det var en lömsk flugsvamp. Idag fick jag veta att det är en rutkremla, som också verkar vara sällsynt. Ni förstår kanske att vi “icke-experter” inte alltid vet vad det är vi plockar och att vi mestadels plockar svamp för att vi tycker att svamp är gott.
Plockar ni svamp av någon annan anledning?
PS. Jag visste inte ens att det fanns svamputställningar DS.