Varför inte förvälla, kasta i en klick smör, krydda med salt och vitpeppar och slå över grädde som får reducera. Blir mumsig sås eller stuvning (beroende på hur länge du låter det pluttra på spisen) till vilt, köttbullar, till varm smörgås eller nått du tycker om.

Tack Maria!
Jag funderade närmast på att svampen har en väldigt mild och ‘fruktig’ smak -  vad passar den till? Fisk kanske?

Testa med fågel, kyckling eller kalkon.

Här kanske du kan hitta något mer att göra med svampen.
http://www.svampkonsulent.se/index.php?id=322
Vet oxå att man kan kandera och det blir gott :) men har tyvärr inget recept på det…kanske någon annan har och kan dela med sig?

Varför inte tillaga en paj, gott till är rimmad Lam och smörslungade morötter. Vintipps är en Alsace,  druvan,Gewürtstraminer eller en bra fransk rosé.

Tack för alla förslag! :-)
Jag får väl börja med slutet av Kjells förslag och se om jag får nån inspiration!! ;-))