Du menar att du förvällt dem? Kokförvällt eller förvällt dom i stekpanna så vattnet dunstat ur har nog inte så stor betydelse, 2-3 år.

Har du tillsatt smör/margarin/olja efteråt så de stekts innan frysning så 2-3 månader.

Ja jag har bara kört dom i stekpannan så vattnet e borta inget smör. Jag hittade i frysen kantareller som nog legat ca 5 år hur känner man att dom är oätliga eller är det bara att äta och se glad ut innan toalett besöket kommer ??

Bara prova att äta, möjligen att dom blivit beska. Har du mycket förvällt så prova en påse/burk vid ett tillfälle, märker du inga magproblem inom två dagar så inga problem skulle jag tro. Märker du av beska eller annan osmak är det väl inte värt att lagra det du har kvar, bättre å plocka nytt.

Tack då provar jag dom som legat i frysen ca 5 år jag lovar att återkomma med resultatet här…

Är inte orolig för ev magåkomma. Problemet ligger i smaken. Men inte heller där är jag orolig. Ev frysskador beror också givetvis på typ av förpackning. Hur tät den är.
Enkelt tips. Prova :-)

Vid närmare eftertanke…5 år!? Är inte det svampmissbruk att låta dem ligga så länge i frysen. Hade de inte varit värda ett bättre öde?