Svavelticka, Laetiporus sulphureus, vanligast på ek.
Vad är det för träd den växer på?

Verkar vara ett bra år för svaveltiuckor i år.
Hittade för första gången denna på ekstubbe utanför stan i söndags. Annars är den vanlig i stadsmiljö på främst pilträd och jag har även sett den på kastanj och valnöt.

Tack för hjälpen!
Jag tror att det var en Ask, faktiskt.

http://swedish.naturalhistory.museum/kbo/krypt/eksvamp/welcome.html.se

Kolla där! Jag tänkte faktiskt också fråga vad det är för svamp. Såg ett jättefint ex på ett träd igår. Det lyste riktigt om den. Jättevacker…

Har någon smakat dem. Påminner de om Kyckling ?

Jag upplever att den har tre olika stadier.
1. mjuk och konsistens “svamp”.
Fungerar bra som stekt och wokad.
2. lite fastare konstistens, typ kycklingfilé eller snarare quorn-svamp.
Passar bra i grytor t ex.
3. Fastare ju längre mot foten man skär.
När det börjar bli lite känsla av sågspån tycker inte jag den är så intressant längre, men kanske blir den ätbar med längre tillagningstid.

Sen blir den helt torr och brun och inte särskilt intressant att ens plocka.
Den ska ha mjuka och klargula “tungspetsar”.