0 279 visningar

2 svar

pickels-kantarell

Birgitta F

4 sep 2009 kl. 19:25

ikväll har jag gjort pickels av mina pyttesmå kantareller
Jag hittade grunden för pickels i “svamp ta tillvara laga till” av Sigri Sahlin
Sen gjorde det inget att jag hade 2 lagerträd på tomten = )

0

Birgitta F

4 sep 2009 kl. 20:07

recept
3 l kantarell förkokas tillsätt
1 msk olja på slutet
Lag
1 dl ättikssprit
2 dl vatten
2 dl socker
valfria kryddor
(här blev det chili , kryddnejlika, pepparrot, lagerblad, samt chili

lägg kntarellerna i olja på burkar fyll upp med lagen så allt täcks
atäng burkarna
testa efter 6 veckor

0

Jan A, Uppsala

4 sep 2009 kl. 21:05

Hoppas du har dina lagerträd på tomten i krukor som du tar in över vintern. Annars blir de offer för den nordiska vintern, även nere hos dig!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone