Vill gärna plocka tallsopp men får tydligen inte tag på rätt sorts svamp! Har läst att den inte mörknar vid tillagning men de ex jag fått tag i gör det. Vilka kännetecken ska jag titta efter för att få rätt svamp? Gillar nämligen inte svamp som blir mörk vid tillagning!
Tallsoppen mörknar på samma sätt som flera andra strävsoppar (tegelsopp, aspsopp och liknande).
Det kanske är “tallkalle” du är ute efter, d.v.s. rödbrun stensopp?
http://svampguiden.com/art/visa/Boletus_pinophilus
Den finns i samma marker som tallsoppen, men förekommer lite glesare.
Jag har för övrigt aldrig sett så mycket tallsopp som i år..
Det råder delade meningar om den som växer med gran. Den som vi har här, med samma rödbruna hattfärg, är förmodligen samma art som växer med tall - uppges kunna växa med både tall och gran.
Det är i alla fall vad Den Bakker & Noordeloos anser här:
http://www.entoloma.nl/html/leccinum_eng.html#piceinum
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
