Det är svårt att se om det är gyllenskivling, Phæolepiota aurea, eftersom färgerna är otyliga (eldsljus?).
Men, när det gäller gyllenskivling som föda, måste jag säga att det är en av de godaste svampar jag ätit. Tyvärr innehåller den små mängder cyanväte, som ju är populärt i många giftmord, så den är väl inte så lämplig som föda. Vill man prova den bör man bara äta små mängder.
Jag har oxå ätit den, och tyckte den var en hyfsad matsvamp.
Däremot tycker jag att doften varierar mycket mellan olika exemplar, vissa har en närmast kvävande kväljande doft och de kasserar jag direkt.
Kan det vara så att vissa har högre halt av cyanvätet?
De lär ju vara populära matsvampar i öststaterna, har de några knep att tillreda dem så giftet försvinner?
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
