Gyllenskivling.
Ingen nybörjarsvamp sägs det, kan ge magknip om man är överkänslig.
Jag har i alla fall ätit den utan problem.

Om du tar unga fina hattar så tror jag du kan våga provsmaka en liten mängd.

De lär vara populära matsvampar i öststaterna.
Du kanske kan testa att förvälla dem och hälla bort spadet innan du steker dem (för säkerhets skull, jag vet inte hur de gör med dem öster om östersjön? Kanske nån stjärna kan tipsa om det?)