Jag steker den som tillbehör till fiskrätter o tycker den smakar jättegott! Min väninna gillar den inte alls, så det är nog en smaksak! Bäst att du provar dig fram, om du inte gillar smaken ska du inte ha med den i blandsvampen heller! Smaklig måltid!

prova med att göra en slemomelett.
nej skämt åsido, den smakar ok men slemmet skall givetvis bort innan den tillagas, smörstekes med salt och peppar.
sen ser jag ingen anledning till att vissa svampar skall behandlas som blandsvampar. då känner man ju inte vad de smakar.

Den citrongula slemskivlingen är en bra blandsvamp, men den innehåller oxalsyra. Undvik därför aluminiumkärl vid tillagning då det fälls ut aluminiumoxid vilken missfärgar anrättningen. Vad giftigheten av aluminium beträffar vet jag inte, men det ser inte trevligt ut.

Hur gör ni egentligen med foten? Plockade lite av dom nu på semestern och foten är ju också ganska så slemmig. Själv skrapade jag bort “fotslemmet” också. Blev tyvärr aldrig till att smaka på dom men det kommer tids nog.