Gissar nog ändå på ekriska, som inte alls alltid bits, utan ibland är riktigt trevlig att tugga på.

Håller med dig. Har du någonsin hört att den innehåller något gift? Verkar vara en passlig filur för saltning.
Det riktigt vattnas i munnen när jag tänker på risksallad med lök och creme fraice. Å rågbröd.Borde kanske lära mig att dricka öl igen.

Jag har tillagat/ätit den “som den är” utan förvällning/avkokning. God. men det tycker jag om många andra också, förståsss!

Inget gift. Matsvamp!

Nu har jag varit och plockat ekriskor. Tyvärr blev det inte så mycket, råkade springa på en massa svarta trumpeter och behövde embalagen till dem :)))
Hade inte riktigt räknat med det.
Men glad jag är ändå.

Tack för tipset.Jag har aldrig trott att ekriskan varit nåt att satsa på.
Är den inte bitter så funkar den att tillaga, om jag förstått er rätt?

Ja, jag tänker pröva.
Det finns gott om dem.
De är inte angripna av något sattyg.
De smakar inte illa på något sätt.
Ser bra ut.
Slå till.