Honungsskivling ja. Det har funnits stora mängder här i Gästrikland tidigare men jag vet inte om den räknas till matsvamparna längre.

Jag tycker hattarna blir goda knaperstekta enl. recept i länken nedan:

http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=161698&fnr=1&sok=honungsskivling&Start=0&Offset=50&ipos=2

Kanske skall tilläggas att jag är utrustad med “stålmage”! ;)

Förresten så lär mycelet vara självlysande!

“...den kallades förr för trollved och gav upphov till myter om olika skogsväsen. Honungsskivlingens självlysande mycel avnjuts bäst ute i skogen! Leta rätt på en stubbe eller stock med houngsskivling i skogen. Gå tillbaka en mörk natt och njut av skådespelet.”
-Naturskyddsföreningen

Honningsoppen regnes ikke til matsoppene på grunn av at den gir allergireaksjoner.

Jasså? Något liknande pluggskivlingen då?
Trodde den bara var “hårdsmällt”...
Har du mer info?

Vi bruker den ikke som matsopp i Norge. Hunder som spiser den kan meget lett dø av den, det har vi flere eksempler på.

Men är det inte så att det är lite suddigt runt denna svamp? Mig veterligen så finns det ju minst 6 arter i norden av den och de verkar inte så som om de är granskade speciellt noga eller har jag fel där? Är alla 6 arterna okänliga som mat? Så här står det om den här i guiden.
“En av våra allra vanligaste stubbsvampar. Ansågs förr ätlig, men har på senare år plockats bort ur många svampböcker för att den kan orsaka lättare magbesvär, möjligen p.g.a. att den är hårdsmält.”