Det är fjällig tofsskivling och den lever på gl lövstubbe eller rötter under mark.

Tack för svaret Jan! I någon bok har jag läst att man kan äta hattarna när de fortfarande är små medan resten av svampen inte går att äta. Har du några smakupplevelser av denna svamp?

Jadå, jag har hunnit äta/smaka det mesta. Fjällig tofs är som ung rätt god att steka. Det är ett tips från Bengt Cortin, som också gjorde ‘buljong’ av den. Ska du provsteka, så använd bara unga, “fjällade” eller flådda hattar. Och prova bara lite. Smaken hos oförvällda hattar är lite speciell.