0 409 visningar

10 svar

förkväll

Frida

17 nov 2009 kl. 17:57

Ser på förkväll på 4an nu på tv. Där finns en kock som kokar pasta, han fick en fråga om något bra släkthusmorstips. Han sa;“koka svampen med en vitlök om du kommit hem med svamp som du inte vet vad det är, plocka sedan bort bruna svampar och ät resten”. Så min fundering är om något här på forumet tycker att det låter som en galen idé?

0

klas jaederfeldt

17 nov 2009 kl. 18:28

ja det finns ju dem som vill ha dö på sig,(och andra)

0

Grethe F

17 nov 2009 kl. 18:47

Allt går att äta “EN GÅNG”

0

Tony S

17 nov 2009 kl. 19:02

Kanske skulle vara bra att veta var den kocken rör i grytorna till vardags, så man inte går dit av misstag. ;)
Allvarligt talat är det ju horribelt, hoppas han inte har ihjäl någon. Kanske tur att det inte är högsäsong för svamp för tillfället.

0

Robban O-Hamn

17 nov 2009 kl. 19:56

Har jag hittat rätt, så ska det vara hör och häpna. Döden i grytan och Den gammle och havet i s-holm. Men är lite osäker då jag inte såg inslaget.

0

Kristina i Lund

17 nov 2009 kl. 21:53

Jag har kollat klippet på tv4s hemsida och det är inte riktigt så han säger. Han säger att om man inte vet vilka svampar man har i grytan, så kan man lägga i en vitlök. Om den blir brun så ska man slänga alltihop. En viss skillnad. Dessutom lät det inte som något han själv praktiserade.

0

Tony S

17 nov 2009 kl. 22:16

Jag tycker inte det var särskilt förmildrande. Så om det inte blir brunt i grytan då är det så att säga grönt att äta? Påminner om rysk roulette, man kan klara sig flera ggr i rad…

0

Kerstin, Lindome

18 nov 2009 kl. 08:31

??
Den här “kockens” teori skulle alltså gå ut på att samtliga giftsvampar i vår natur innehåller ett ämne som oxiderar med vitlök och alla ätliga gör det inte??
Dessutom borde det vara viktigt vilket material grytan har?
Finns det någon rimlig eller logisk förklaring till detta påstående?
Om så är fallet, varför har han inte tilldelats nobelpriset för sin upptäckt?

0

Mossning

18 nov 2009 kl. 08:48

0

Kerstin, Lindome

18 nov 2009 kl. 08:58

Tack, skulle just leta upp det.
Ok, det sägs ju med en viss humor och att det bör tas med “en nypa salt”, men det finns ju människor som kan ta det här på fullaste allvar.
TV 4 borde klargjort att det inte är en särskilt säker metod.
Gamla husmorsknep är ju de vi tror hundraprocentigt på, beprovade i generationer som dom är.
(Levde hans farmor fortfarande)?

0

Birgitta D

18 nov 2009 kl. 10:07

FD Miss Universum hade i alla fall fått lära sig något nytt. Undrar om hon kommer att tillåmpa det?

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone