Spännande!
Säkert en del kuriosa i den som kan roa alla här på guiden som små citat framledes…ha ha

....och säkert fina illustrationer!

Jag har bara ögnat lite i den men det står mycket om svampodling. Här en illustration.
Det kan nog komma lite till framöver.

Fantastiskt!

Undras om det är champinjoner på jordvallar eller ostronmussling på spånkorvar som odlas!

Jag trodde svampodling var ett modernt fenomen som uppstått när människan blev för stressad och främjade sig alltmer från naturen under senare hälften av 1900-talet, men det är alltså gammal tradition.
Kanske redan de gamla grekerna odlade svamp, men arkeologerna inte har förmått tyda spåren efter det….ha ha

Det är säkert champinjoner, enligt gamla skrönor så har de odlats i katakomber eller liknande i, eller rättare sagt under alla stora städer i Europa i flera hundra år!?.

I dag ramlade det in en till “ny svampbok” :)

“Våra ätliga svampar”
av Ove Persson.
Åttonde utgåvan 1942.

Lite imponerad blir jag att det är färgfotografier på svamparna.