0 117 visningar

2 svar

Gott av tegelsopp

Eva

30 aug 2003 kl. 23:46

Hittar hur mycket tegelsopp som helst, och nästan bara praktexemplar.
Finns det någon som kan ge mig tips om, vad de lämpar sig till för anrättning.
Jag har bara kokat ur dem, och sedan stekt dem och gjort en stuvning. Men då tycker min man att bitarna blir för hårda.
Vill därför gärna få några andra förslag på tillagning, eftersom det är så gott om dem.
http://www.odla.nu/album/data/kremlan/full_630_p4633.jpg
// Eva

0

Annemarie

31 aug 2003 kl. 00:19

Hej Eva!
Jag har också hittat soppar i mängder. Just i kväll fyllde jag en kyckling med dem , la den i en lergryta och stekte den i ugnen. Svamp blir ofta god när den får steka med länge. Krydda med salt, vitpeppar och lök. När kycklingen är klar petar jag ut svampen och gör en gräddsås på dem och skyn i grytan.

0

Eva

1 sep 2003 kl. 22:28

Tack för tipset Annmarie. Det lätt mycket gott, jag ska ta och testa det. // Eva

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone