Förra våren såg jag en tant som plockade nåt på en ödetorptomt där vi inte kunde förstå vad hon hittat, kan ha vart såna.
Ingen aning vad det är.

Läste eller hörde att Ramslök skulle vara fridlyst i Kalmarlän.
Någon som vet?

Blommar i maj - juni enligt vad jag googlat fram.
Så till dess får den nog vara ifred för min del, det verkar vara blommorna som är karaktäristiska, och lökdoften förstås, fast vem orkar böja rygg för att lukta på varenda växt man ser?

æven blomstællningen kan ætas, men det er huvudsakligen bladen man går efter. ramsløgen betraktas som en delikatesse i tyskland og italien har jeg læst.

Du behöver inte kröka dig Bo, skogen stinker av vitlök om ramslök finns, men än tar det nog en stund innan dom kommer här.(inte lika god som den luktade tycker jag).
Bild från 090508.Omberg

Tack för tipset, och bilden, nu ser man bladen tydligare.
Är det toppmurklor i korgen oxå?

Käre den danske svampe, du kan vara lycklig du men här i Skåne så har vi fortfarande en del snö kvar och i Helsingborgstrakten är det fortfarande minst 20-30 cm tjäle kvar i marken så det lär dröja ännu några veckor innan vi kan börja plocka av delikatesserna.

Det är nån rund tooppmurkla jag fann, ramslök påminner om liljekonvaljblad, ungefär lika stora men mkt.mjukare och lena.

hur vanlig ær ramsløgen i sydsverige og ør det riktigt at den ær fridlyst på en del stællen ?

Ramslöken är fridlyst i Blekinge.

Så här ser utbredningen ut på Artportalen:
http://www.artportalen.se/plants/uttag_karta.asp?art=219755&art_leaf=True

Javisst på bilderna jag googlade fram ser de ut som liljekonvaljblad, därför bra att se svampstaffs tydligare bild.
Tack för tipset om konsistensen oxå.
Det plus doften bör räcka för att man inte ska förväxla med giftig liljekonvalj!
Grattis till rund toppmurkla! De har jag aldrig sett i verkligheten.

Var plockar du ramslök svampstaff. Jag älskar den men det är långt att åka till Kinnekulle varje gång man blir sugen på ramslöksoppa. Smaken försvinner lite när man torkar och fryser in den.

birgitta !

har du något bra recept på ramsløgssoppa ?

hær i århus finns hur mycket som helst. har just varit ute og plockat 2,5 kg på 1 timma.

Ramslök i stora mängder hittar du i bokskogen vid ellen key bl.a, bara att gena från tranås via ödeshög, max 5mil.

Fyledalen är full! Ja inte än, men snart nock!! :)

Jag lagar soppa på ramslök ungefär som om jag använt färsk spenat eller nässlor. God grönsaksbuljong, finhackad(mixad) ramslök, s&p, lite redning, förlorade (vaktel)ägg till. Oh vad jag längtar….

Jag med Helena

Till den danaske. Jag har hittat min recept på googles, de stämmer ganska bra med Helena i Lunds .

Till svampstaff. Vet att det finns mycket på Omberg som finns runt Kinnekulle. Vi har varit hemmablinda, hädanefter blir det många utflycter till Omberg. Finns det vårmusseroner där också. Känner inte för att åka till Linköping och plocka i Vallarondellen.

Hemsk vad dåligt stavat, måste byta tangentbord, bokstävrna är utslitna lol.

Jo vid källstad finns både vårmusseron och kronskål, men lite får du allt röra på benen själv:)

Tack för tipset Birgitta.
Nu vet jag var jag ska leta:)
Vem vet, jag kanske stöter på Tina N. där i svampplockartagen när hon hälsar på sonen;)

Vill bara tipsa om att Ramslök finns det gott om i Rövarkulan/Rolsberga

Ja det vore trevligt träffa Tina men nu tycker jag det är dags för oss att träffas igen Enelie. Kanske på murkelakt i april. Kram

alltså, denna tråd handlar om rammsløg og inte om att træffas på murkel jagt, kramar osv… please skapa er en egen tråd fær dyligt

“ramsløg i væntan på svamp SVARA  
Ja det vore trevligt träffa Tina men nu tycker jag det är dags för oss att träffas igen Enelie. Kanske på murkelakt i april. Kram

/Birgitta D 2010-03-31 19:04:45 “

Hej dansken!
Om du läser hela tråden så handlar det ursprungliga resonemanget om att ev. kunna hitta Ramslök och samtidigt kunna plocka vårmusseron på t.ex. Omberg. Alltså i geografiskt närbelägna områden.
Nu skickar jag dig en stor varm god natt-kram.
Sov gott!
....och lycka till med ramslöksplockandet.

liksom i svamp finns der pengar i ramsløg… 250 dkr per kg før 7 kg till 3 olika restauranger. og 2 kg på torvet till 175 dkr per kg.vad får ni før den i sverige ??

Har du inget jobb?
Eller är du enbart sniken?
Skulle man se pengar i allt i naturen är man ganska snett ute, och borde fundera lite på sin livssituation.
Njut istället av det vackra som finns och se inte pengar i varje tuva som växer!

Det bara är så att trollet är i farten igen.

Så här långt har ramslöken kommit på långferdagen i Alnarpsparken.

och carpe diem ær tydligen ytterligare en av alla dessa engångs signaturen som ødelægger svampguidens forum !!

og tydligen ær signaturen vældigt avundsjuk på mig !!!!

jag kan inte se något somhelst problem i att omsætta det vackra i naturen till cool cash. og intet blir ju ødelagt før att jag samlar svamp, næsslor, brøndkarse og ramsløg mm mm eller hur !!

rikta istællet din kritik mot jægare som dødar vackra djur i naturen og som sedan sæljer bytet !!!

før øvrigt blev de 3 restaurangerna mycket glada øver att bli erbjudna att køpa ramsløg. torghandlaren tyckte så att det var mycket bra att ha något nytt att erbjuda sina kunder.

carpe diem, du borde sannerligen omprøva din instællning till livet. i din lilla inskrænkta værld måste det vara fruktansvært instængt og gæøra fruktansvært ont nær du springer runt i dina allt før små skor !!

he he birgitta d ! du har sannerligen rætt i din kommentar om att carpe diem ær trollet hær. sjælv misstænker jag så att någon av gossarna bo eller bengt døljer sig bakom engångssignaturen carpe diem….....

H O T på hvilan ; meget flott bild ! så har ramsløgen kommit længre i århus æn hos dig. men alnarp ligger klart føre aalborg vad gæller tillvæxten hos ramsløg.

men min begrænsade erfarenhet sæger att ramsløgen ær ovanligt tidig i år trots den kalla og sena vintern, eller vad sæger ni andra som plockar ramsløg ?

Jag gjorde en egen tråd.

http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=174535&fnr=1&sok=&Start=0&Offset=50&2

Jag har aldrig funderat på att sälja Ramslök, undrar om någon restaurang i HBG-trakten är intresserad å andra sidan har jag inget bra ställe i närheten och åka halva Skåne runt känns inget bar varken miljömässigt eller ekonomiskt försvarbart. Nej det får allt räcka att plocka till husbehov. Men jag ser inget problem med att de som vill och kan dryga ut sin ekonomi med att ta tillvara på det som naturen ger oss gör det.

JAS, det finns sækerligen ett antal restauranger runt og i hbg som er intresserade av ramsløg. ramsløg ligger helt rætt i tiden, lokaltproducerat og med ringa eller 0 co 2 belastning om den plockas lokalt.

trenden før detta skapades av restaurang noma i cph med 2 stjerner i guide micheline.

jeg skulle knappast tro at de selve tar ud og samler det vilde som naturen erbjuder udan køper av sådana som engångssignaturen carpe diem visar sådant førakt og avsky emot…..ss

før øvrigt har jeg cirka 3 km till ramslægsstællen oavsett om jeg befinner mig i aalborg eller århus ! så co 2 påverkan hær er 0 !!!