har læst att det funkar att torka ramsløg. men det ær ju bara att prova sig fram tror jag med de andra uppbevaringarna. jeg vill prøve då jeg har ramsløg nog til at svømme i….ss

Nog tycker jag att det bör gå att förvälla och frysa den, du kan väl göra ett test.

Jo det är klart att jag kan prova men om någon vet så är ett bra svar bättre än att prova och det inte funkar.

med det øverflød av ramsløg som finns kan man ju kosta på sig att prova olika metoder, eller hur ?

Hag har både torkat och fryst, går bra, vi åt soppa idag på nässlor, kirskål och ramslök. Den tappar lite i smak men bättre än inget.

Här i Sverige så är de flesta platser som det växer Ramslök på klassificerade som naturskyddsområden eller liknande så det är inte bara till att blocka hur som helst. Kan man göra det i Danmark, alltså plocka hur som helst och var som helst?

jas, i danmark finns inga sådana restriktioner. i risskoven, ca 2 km fra århus centrum kan man i princip plocka ramsløg dygnet runt i 2 månader 10 personer utan at ta mer æn 10 procent av det hele…......

men mærkligt nog ær ramsløg inte omtyckt dær då de løpande og promerande i skoven syns att ramsløgen luktar meget illa nær den blommar…..ss

men sen ær det en helt anden ting att det i danmark er olagligt at sælje det man samler i naturen…....ss men den lagen skiter vi i og det ær nog aldrig någon som har lagførts kring det.

sjælv lavede jeg en æggekage på den ramsløg jeg ikke fick solgt på torvet idag till 175 dkr per kg.

stort tack før lænken till arstiderna.com