TACK JAS

för den länken, nu lagd i favoriter. Åt stuvad kirskål (årets första från landet) idag med torkade nässlor och ramslök. Tror att vitaminbehovet kan tillfredställas framöver.

Här har vare sig kirskål eller nässlor kommit upp, men det borde vara dax.

Är nog bara soooool som fattas.

Hoppsan, det var inte lite !

Ser att det börjar komma nässlor där solen ligger på , idag 5 plus grått och blåst.

Här syns då inga nässlor - och allt som blommade i går har dragit täcket över sig - det har snöat sen kl 21.30 i går kväll. Inte alls roligt!

bra jobbat JAS ! fantastiska lænkar om ramsløg, hælsningar från mig i danmark som plockar 10 kg ramsløg hver søndag på 60 minuter…...

Om jag får tuta lite i egen lur så har jag skrivit om en annan vårprimör på Taffel, löktraven.

http://kortomgott.taffel.se/2010/04/22/vitlok-pa-latsas-igen/

Det finns också inlägg om ramslök och en hel del svamp, och på förstasidan kan ni läsa en artikel om torkad svamp.

Här har nässlorna varit uppe ett tag, likaså ramslöken.

Löktrav. Intressant, den måste jag kolla om jag kan hitta, spännande att testa något nytt.

Hela trägården är full av Löktrav, (ett jäkla “ogräs) vi hade ju lite snack om den i fjol oxå. Det gäller att bara ta “unga” blad annars blir smaken lite frän och besk.

Ogräs man kan äta är det bästa ogräset. Som tur är kan man äta det mesta av den varan i trädgårdslandet: våtarv, plister, mållor etc. Jag skall skriva mer om det efterhand det dyker upp.

Och snart kommer vårmusseronerna… :)

Jo så klart Peter, jag menar och har alltid menat att det vi kallar “ogräs” bara är växter som har hamnat på fel plats. Jag brukar låta dem vara så länge de inte kväver något av det andra goda och om det går så flyttar jag dem till lämplig plats. Nu skall jag ut och lyfta på några krukor som jag har haft ute på gräsmattan någon vecka för att skörda härliga maskrosblad till middagens sallad:) Det blir lite blir lite löktrav oxå så klart.

Bild 1. Brännässla (Urtica dioica), bilde 2. Ramslök (Allium ursinum), bild 3. Löktrav (Alliaria petiolata)

Allt från min lilla trädgård:)

Oxå förstås den hatade, Ogräsmaskrosen (Taraxacum sect. Ruderalia), den heter faktiskt så!!
Men de spröda bladen är goda att ha i sallader och av blommorna blir det ett mycket gott vin. Så varför den inte tas tillvara på som “alternativ gröda” är för mig ofattbart, f-n den växer ju i mängder överallt.Det behövs bara tas fram rätt verktyg för skörd av blommorna och roccollasallad skördas ju för hand. Nu kommer det nya viner som tillverkas på äpplen och bär men varför inget dessertvin av maskrosor????

Humm, ett inlägg försvann så jag försöker igen!

Bild 1. Brännässla(Urtica dioica. I Höganäs finns det en förening som kallar sig för “Nellorna” de brukar ha hundratals besökare på sin olika sammankomster.

Bild 2.Löktrav(Alliaria petiolata).

Bild 3.Ramslök(Allium ursinum).

Allt från min lilla trädgård idag:)

Gott, gott, gott!

Jas det finns maskrosvin i min källare sen 4 år tillbaka det är bara att komma och smaka.

När det var förbjudet satte vi sådant men när det blev lagligt var det inget kul.  :))

Samma här Lena, fast mitt vin är slut:( Så det kan ju hända att jag kikar in en dag!

Du är välkommen !

Jasså, det hade jag ingen aning om Lena, ser fram emot att vara kattvakt när du åker till Gotland. smil.

Har du koll om det finns ramslök på omberg nu. Vore himla bra om jag slapp dra med mig tork Till Skövde.

Det borde finnas nu, ska eventuellt ner mån-onsd. och kolla läget.

Det finns ramslök där nu!

Tack då får det bli en sväng i morgon