Tredje bilden kommer nu:)

Vilken fräsch och vacker svamp, jag har bara sett några torra ex. och har aldrig ätit den.

Jag plockade vitspröding både i fjol och i år med i början av maj, tycker inte dina ser typiska ut. för vita. De smakar inte så mycket men jag har gjort fattigmanskaviar av dom (smaksatt med dragon och vinäger) och då går det bra med dom i stället för köpechampinjoner

Jag ghräddstuvade vitspröding förra året och tyckte det var gott.
Väl i klass med “köpechampinjoner” fast de är ju spröda och krymper mer.

Nu säger jag inte att det verkligen är vitspröding på dina bilder!
Har inte sett dem så klockformade.
Vad säger blåstjärnorna?

bilden jag hittar via google är inte tydlig men visar lite av växtsättett - hittar man dem så blir det ofta såpass många att det lönar sig att samla den till provsmakning i alla fall…

http://web.comhem.se/~u58627727/fagel/html/svampsidor/vitsproeding-multi-01.html

Hoppas att någon av stjärnorna kan svara snart,före än svamparna blir gamla.
Två bilder till:

Tycker mer de liknar dessa som jag förra å¨ret fick artbestämda som vit fjällskivling.
De hade tydlig smak av kokt ägg - kan det vara en ledtråd?

Jag tycker inte heller jag känner igen Psathyrella candolleana, det är för mycket slöjrester. Men kommer inte på något alternativ just nu.  Kanske någon annan?

Tycker inte heller det ser ut som vitspröding, vilken jag tycker är god både som smörstekt och som gräddtuvad. Kanske inte den mest utpräglade smaken men i mitt tycke mild och god.

Vad kan det vara för svamp om inte vitspröding?
Varit idag i samma skog och tagit nya bilder:

Tre bilder till:

Bo Es hypotes om vit fjällskivling (Lepiota alba) är inte dum alls. Här är en bild av mitt enda fynd av L. erminea som enligt vissa källor ska vara en synonym.  Den är onekligen ganska lik, särkilt om man beaktar Nadals unga exemplar som ju visar ett ockrafärgat velum.

Bara misstanken att det skulle kunna vara en Lepiota bör avhålla från inmundigande.  Som bekant finns många starkt giftiga Lepiota.  Dom ätliga fjällskivlingarna samlas ju nu i Macrolepiota etc. (som också innehåller oätliga eller giftiga). Alltså: ät den inte!

Bo E , dina svampar tyckar jag ser ut som champinjonfjällskivling

Såg inte dina sista bilder förrän efteråt, är du säker på att det är samma art som bild 1,2?

Det är samma svampar,fast två dagar efter.

Nu ser det faktiskt ut som Vitspröding, jag tror nog ändå att du är inne på rätt spår NadaL.

Bilderna på de äldre exemplaren liknar ju onekligen vitspröding.
Kan den växa på ved?
De som verkar växa i marken skulle jag gissa vitspröding på direkt.

Tack för tipset Klas.
Visst kan det vara championjonfjällskivling på min bild.
Jag fick förslaget vit fjällskivling och nöjde mig med det.
Smakar den kiokt äggvita?

Jodå, vitsprödingen växer på död murken ved.

Tack för infon.
Då har vi fått en bra lektion i hur man skiljer vitspröding från oätliga vita fjällskivlingar.

Det står i Ryman att vitspröding “växer på och vid murken lövved”.
För tre dagar sedan hittade vi bara unga fruktkroppar, men nu har de växt till sig. Igår skrämde jag en vacker rådjur som vilade där i lövskogen och blev själv skrämd, så jag låter vitsprödingen vara.Andra omgång av föränderlig tofsskivling är på gång. :)