En strävsopp tegelröd björksopp full ätltlig,bli inte förvånad över att den ändrar färg när du skär i den och i järnstekpanna blir köttet svart.

Garanterad en av strävsopparna. Jag brukar inte vara så noga på att artbestämma de. Blandar alla strävsoppar i samma burk. Tycker de är lika goda.
Själv tycker jag att strävsopparna blir godare efter att de har torkats. Som färsk kan de bli lite slemmiga i stekpannan, men det försvinner när de fått steka en stund.

Hej!

Tack för era svar. Ska ge mig ut och leta lite mer svamp för att få ihop till en svamppanna.