0 2334 visningar

30 svar

talluvskivling eller hur?

bjärven

17 aug 2010 kl. 19:48

om det nu är en sån hur ska man göra för att laga till den?

talltuvskivling?

0

SvenD

17 aug 2010 kl. 20:08

Vad är en “talluvskivling”? Något annat namn?

0

bjärven

17 aug 2010 kl. 20:21

hon-shimeji

0

Hans v E

17 aug 2010 kl. 21:47

Jaha, kan den ha fått namnet talltuvskivling?

0

MariaW

18 aug 2010 kl. 07:20

Det namnförslaget dök upp i samband med Henrik Sundbergs uppsats “Phylogeny of Lyophyllum section Difformia. Does hon-shimeji (L. shimeji) occur in Sweden?”

0

Talltuvskivling

Hans v E

18 aug 2010 kl. 11:21

..menar Du väl då?

0

MariaW

18 aug 2010 kl. 11:43

Jo givet menade jag att talltuvskivling kommit som svenskt namnförslag för hon-shimeji, inte talluvskivling.

0

bjärven

18 aug 2010 kl. 13:27

ja det var det jag försökte skriva!
men fortfarande undrar jag om det är en sån.

0

Karl S

18 aug 2010 kl. 20:21

Behövs det ett nytt svenskt namn?  Honshimej är väl bara en form av Lyophyllum decastes, mörk tuvskivling? Man hittar ofta ljusa former.

0

klas jaederfeldt

18 aug 2010 kl. 20:57

den heter Lyophyllum sheímejii, men finns inte med i Funga nordica

0

Lena Strömstad

18 aug 2010 kl. 21:19

Sällar mig till bjärven…
Är det mörk tuvskivling eller Honshimej… eller den nu kan tänkas heta?

0

Irene A

18 aug 2010 kl. 21:20

Nåja, det har föreslagits att den ska heta Lyophyllum shimeji, talltuvskivling, men jag vet inte om DNA-resultatet är tillräckligt entydigt för att kunna säga att alla som växer i tallskog är den arten..

0

Talltuvskivling

Hans v E

18 aug 2010 kl. 21:45

Det verkar som ni tycker att den ska heta talluvskivling!! Har det att göra med en uv som sitter i en tall eller?

0

Talltuvskivling

Irene A

18 aug 2010 kl. 21:47

Hans, det blir nog lika med den som med fnöstickan och rökslingen :-)

0

Talltuvskivling

Lena Strömstad

18 aug 2010 kl. 21:48

Jo, men si det har nog med fågeln att göra… jag undrar fortfarande om det är talluvskivling, talltuvskivling, honshimej… eller något av de andra namnförslagen på bjärvens foto…..

0

Talltuvskivling

Irene A

18 aug 2010 kl. 22:08

Jadu Lena, är den plockad i tallskog och har mild smak så är det nog talluven :-)

0

Talltuvskivling

Lena Strömstad

18 aug 2010 kl. 22:19

Ho, ho :-)
Tack!

0

artskild eller inte?

Karl S

19 aug 2010 kl. 16:39

Den intressanta frågan är om det finns någon molekylär analys som visar att arten i Japan verkligen är skild från L. decastes?

Sen kan man kolla om den också finns i Sverige. I så fall kanske den har annorlunda smak. Jag tror jag har provat L. decastes någon gång och att den i stort sett inte smakade något.

Jag kollade den artikeln som det fanns en länk till tidigare i forumet, men man kunde bara läsa ett sammandrag. Om någon som har den som pdf, kanske kunde skicka den?

0

karl

klas jaederfeldt

19 aug 2010 kl. 20:44

Maud tyckte inte heller att decastes smakade något, jag däremot tyckte att den var god

0

karl

klas jaederfeldt

19 aug 2010 kl. 20:44

Maud tyckte inte heller att decastes smakade något, jag däremot tyckte att den var god

0

Irene

Karl S

19 aug 2010 kl. 21:01

Du verkar insatt i det här honshimej-ståhejet. Har du månne tillgång till artikeln från Göteborgs univ.?

0

Karl S*

MariaW

19 aug 2010 kl. 21:46

När jag tittar i uppsatsen som Henrik skrivit kan jag läsa detta…

“It has also been confirmed that the Lyophyllum species growing in pine moorland in northern Fennoscandia, previously determined as L. descates is indeed the same species as the Japanese gourmet mushroom L. shimeji. It has also been indicated that the descates complex could comprise as much as seven distinct species.”

0

Karl S*

Henrik Sundberg

20 aug 2010 kl. 21:31

Hej Karl,
Om nu nya numret av SMT till äventyrs kommer ut snart kan du få hela storyn där. Den lär undanröja alla tvivel om släktskapen med japansk hon-shimeji! Kan du inte ge dig till tåls finns pressmeddelandet från Göteborgs universitet att tillgå i länken nedan:
http://www.science.gu.se/aktuellt/nyheter/Nyheter+Detalj/japansk-delikatessvamp-hittad-i-sverige.cid942344

0

Karl S*

Karl S

20 aug 2010 kl. 22:14

Tack Henrik, jag fick artikeln från Irene. Intressant.

0

Kalle

21 aug 2010 kl. 10:38

Någon som vet vad ordet “ståhej” som Karl använder syftar på???

0

Inte talltuvskivling

Irene A

24 aug 2010 kl. 09:45

Läste SMT-artikeln igår, och det klarnade betydligt vad som skiljer “shimeji” från annat i gruppen.
Återstår att skilja de övriga åt, och vilka namn de ska ha..

Jag hittade dessa starkt tuvade saker i tallskog, men inte typisk tallhed, utan precis utanför ett klapperstensfält där det även fanns inslag av gran och björk. De har bleka skivor, tunnköttiga hattar och långa, smala fötter som utgår från en gemensam fotbas. Jag uppskattade antalet hattar till ca 40 st (många små som gömde sig närmare fotbasen). Mild smak och svag, behaglig doft som jag inte kan precisera. Unga hattar var gråbleka, och de förefaller få en mer mörkbrun ton i solljus.

Det här är inte shimeji, frågan är vad den ska ha för namn. Jag har i alla fall kallat dem Lyophyllum fumosum tidigare.

Lyophyllum fumosum?

0

Inte talltuvskivling

Anna H

29 aug 2010 kl. 11:28

Så vitt jag har förstått (via kontakt med svampkonsulenter som hittat olika Lyophyllum) så borde väl exemplaret på Irenes bild vara röktuvskivling (L. fumosum). Tycker att bilden i länken liknar Irenes beskrivning och bild:

http://lyophyllumshimeji.blogspot.com/2010/07/bild-1.html

0

artskild eller inte?

Sofia

19 feb 2011 kl. 17:42

Jag ser att det var många frågetecken kring talltuvskivlingen på detta forum tidigare. Via den här sidan så borde nog de flesta frågetecknen kunna rätas ut.

http://lyophyllumshimeji.blogspot.com/

0

artskild eller inte?

Irene A

19 feb 2011 kl. 19:43

Ja Sofia (eller vad du nu heter..), jag hör till dem som fortfarande har frågetecken och fortfarande inte ser något nytt som rätar ut dem.

Det är ingen tvekan om att Henrik har gjort en värdefull insats genom att sätta namn på en tidigare okänd tuvskivling från våra nordliga tallskogar - och kommit en bit på väg med att sortera ut de övriga också.

Jag tror också på att talltuvskivlingen är närbesläktad med den japanska Lyophyllum shimeji, men är de tillräckligt närbesläktade för att vara samma art? Har det gjorts några försök som visar att de är interfertila?

Jag har letat förgäves efter DNA-sekvenserna i de offentliga databaserna (GenBank, ENA Taxon). Var finns dom?

Förresten, varför bryr jag mig..
Huvudsaken är väl att den duger åt den japanska marknaden, eller hur?

0

artskild eller inte?

Sofia i Umeå

19 feb 2011 kl. 20:33

Irene: Du kan väl alltid kontakta Göteborgs universitet så får du nog veta exakt var du hittar det material du saknar.

0

talluvskivling eller?

Carina Fjällborg

4 sep 2019 kl. 21:27

På en tallhed utanför Kiruna

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone