Javisst! Var inte för snål när du rensar dom. Den nedersta biten av foten smakar sämre.

Tack för snabbt svar! :)

Något tips på vad man kan använda dem till?

Grattis till fyndet!

Vilken del av landet bor du?
(Undrar om det är någon idé att gå ut och kolla efter den.)

Den blir jättegod och smakar mycket mer om du först torkar den.
Jättebra i såser som smakförstärkare mm

Torka, pulvrisera, förvara torrt och smaksätt fet, gräddig sås med dom. Går också utmärkt att äta som “enklare” svamp. Googla så hittar du nog en hel del!

Absoluta favoriten med svart trumpet kommer här:
Strimla rimmat fläsk och knaperstek. Grovhacka (den torkade blötlagda) svampen och fräs en liten stund med fläsket. Vrid rejält med svartpepparkvarnen.  Koka din favoritpasta, ( jag älskar pappardelle), blanda i svampfläsket, ringla över så mycket god olivolja du nänns, och hyvla parmesan eller pecorino över pastan på tallriken. Shit så gott! ;)

Jag bor i Blekinge. De flesta jag hittade var rätt små så de har nog precis börjat dyka upp.

Tack för alla bra tips :)

Här i västvärmland fick jag ihop ca 300 gr svarta för ett par dagar sedan, några av dem rejält stora.

Grattis och smaklig måltid. Då finns det chans att de snart dyker upp här också:)

Hej all glada i svampskogen!
Ge er ut och plocka! Åtminstone här i Västerviks kommun finns det massor med svarta trumpeter nu. Har precis kommit hem med en medelstor korg full och är nu ute på nätet och söker recept för fullt.
Vi ses i skogen!!