Har i år hittat stora mängder jätteröksvamp och läst på flertal ställena att man kan frysa in den i skivor. Undrar bara om man bör förvälla den innan den fryses in eller går bra rå? Då jag slängt den på stekpannan för att förvälla kommer där typ ingen vätska ut så verkar inte innehålla mycket vatten?
tack för svar :)
Verkar gå att frysa rå i skivor med, http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=151661&view=open&fnr=1
Har inte testat att frysa rå i skivor, men verkar praktiskt… OM man inte hittar ett fält fullt med handbollar! Då blir det måååånga plåtar i frysen!! ;) Ska dock prova med en, det är dags att vittja i morgon igen! :D
Eftersom jag hittat så mycket så provar jag även att torka i skivor, får se om det funkar.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.