Är det inte tallkalle?

Tycker den liknar helt klart en “rödbrun stensopp”. Även kallad “kopparfärgad stensopp” och även “tallkalle”. Alltså “kärt barn har många namn…”
Växer över hela landet men är vanligast i Svealand och Norrland, i barrskog, gärna på lavrika tallhedar.(enl.min svampbok)

Ingen “avart” utan en mycket god stensopp, tycker jag.
Följde råd här på forumet och torkade en dylik i tunna skivor.
Det blev mycket gott i sås sedan.
Dock gjorde jag vissa skivor alldeles för tunna så de fastnade och blev ett med papperet de lagts på.

Att hyvla med osthyvel lär vara ett knep för lagom tjocklek och det har jag nu testat på vanlig Karl-Johan. Väntar nu på resultatet.

Det som förbryllar mig, är att de saknar ett tydligt ådernät på foten, är snarare flammig. Köttet blånade först svagt vid snitt, men efter en stund återgick det till vitt. Dessa tre stod också väldigt tätt ihop. Satt fast i varandra under mark. Men, men…Stensopp som Stensopp, goda på tallriken är dom ändå! Kolla in resten jag hittade samtidigt, under “Soppserenad” längre ner på denna sida.

Glömde en sak: växtplatsen ligger strax öster om Göteborg (Mölnlycke), så vi pratar inte Svealand eller Norrland i detta fall. Dock växte de i barrskog.

Det är nog en brunsopp med lite otypisk fot.

Bo E
Jag har hyvlat K-J med osthyvel efter ett tips på forumet 2005.
Det blir suveränt resultat , dessutom snabbare torktid.

Läste det nu i år också.
Bra råd förtjänas att upprepas!