har aldrig haft problem med champinjoner heller

dock finns det ju en diskussion runt deras innehåll av tungmetaller men tydligen är det inte alls säkert att de tas upp av människokroppen utan går rakt igenom och då är ju framför allt snöbolls- och kungschampinjonerna matsvampar att rekommendera - deras doft utesluter alla förväxlingssvampar oavsett giftighet oxå tycker jag

Jag förstår inte problemet med att varna nybörjare för svampar med förväxlingsrisker..?

När man har lärt sig känna igen vit flugsvamp, är man väl inte riktigt lika mycket nybörjare som innan?

Är man rädd för kadmium i champinjoner så gäller det att VETA att de man köper i affären inte är odlade utomhus, för utomhusodlade är antagligen lika giftiga som dem man plockat själv.

de champinjoner du köper i affären har ingen kadmium oavsett om de odlats utomhus eller inte . det är bara i den gulnande gruppen som man funnit kadmium, dvs, snöbollschampinjoner och kungschampinjoner

och de som säljs i affä‘ren är trädgårsdchampinjoner,  även det som de kallar portabello och skogschampinjoner