Hej!
På finska heter den kangar rousku. Vad jag kunde se på bilden. Jag brukar koka den två gånger i ca 15 min. Sedan klipper jag med sax dem i små bitar, blandar i en rå gullök och salt. Jag har även salt i vattnet när jag kokar den. Det blir en god svampsallad av den då.
Jag brukar salta in mina efter kokningen. De får stå så i kylen någon vecka, sedan in i frysen tills frästelsen blir för stor.
Man kan få lov att vattna ur svampen om den är rysligt salt.
Använder skogs och skäggriska i samma blanning.Har creme fraiche
i salladen.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
