Hej
Jag har läst i en svampbok av Pelle Holmberg att rynkad tofsskivling inte är lämpad för torkning. Varför? Jag har provat torka i min torkmaskin och jag förstår inte varför. Nog tycker jag att svampen kan torkas och användas som andra torkade svampar. Kan någon som är insatt i frågan ge mig ett svar?
Hej!
Låter konstigt då han i en DN artikel säger att den passar för torkning se länk!
http://www.dn.se/mat-dryck/reportage/rimskivling-bortglomd-godbit/
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.