Mina barn är stora nu, och ser framemot att jag bär hem till dem stora burkar med torkade svarta trumpetsvampar och trattisar.
Har två flickor som alltid atit alla svampar.
Grabben åt inte en svamp som barn, nu är det han som gillar dem allra mest.

Barnen åt allt med god aptit och fem av sju barnbarn äter också, ett vägrar (konsistensen hos en del arter) och ett är alldeles för ungt/färskt. Där finns det nog gott hopp!

Tror nog det är som du säger Jan A,att konsistensen kan vara det som gör att vissa barn inte gillar svamp,men skall testa få i min dotter kantareller som är finhackade.
Lev väl