gissar

1.sotvaxskivling (kan va nåt annat för det ser ut att vara ett blekt ex???)
2.föränderlig tofsskivling
(utgånget bästföredatum tror jag - inte matnyttiga?)
3.laxskivling (har aldrig testat dessa små - de är väl inte giftiga men räknas knappast till de goda matsvamparna - små och ganska ointressanta tycker jag)

Tycker ettan ser ut som olivvaxing, vågar inte gissa på tvåan med endast hattbild, och håller med Bo på trean. Nu har jag också gissat! :)

Ettan är en Olivvaxing en i mitt tycke riktigt god svamp. Brukar bli angripna fort, tyvärr.

Tror som Helena på olivvax på nr1 i öv har jag samma uppfattning..

Nr 1 är inte sotvaxskivling. Jag har plockat den i tron att det är en olivvaxskivling och verkar få det bekräftat också.
Nr 2 Föränderlig tofsskivling, håller med, dåligt ex, men gott om fina inom gångavstånd.
Nr 3 Laxskivling. Hittar den i boken och det skulle kunna vara den men bilden är ej så bra att jag ser likheterna.
Tackar.

Har nog aldrig plockat olivvaxing, men väl grynvaxing som växte i mattor förra hösten! Trodde det då var olivdito jag hittat, men ser nu skillnad. Grynvaxingen är också jättegod, jag torkar den såklart!

Olivvxingarna kan vara riktigt slemmiga att hantera men låt dig inte avskräckas av det. Tag bara riktigt fina ex. bred ut dom på en handduk och låt dom torka upp lite innan du rensar. Det krävs en del för dom krymper ihop ordentligt i stekjärnet. Lite salt och smör som vanligt och det blir jättegott. Ibland går dom till ordentligt, den här bilden vill jag minnas jag visat förr..