Smörsopp, björksopp, tegelröd björksopp tror jag. Rensar noga, skivar i tunna skivor, torkar! Men plockar man enstaka svampar så blir det smörstekt direkt! Smör och svamp och lite salt är en himmelsk kombination!

Bild 1 smörsoppp
    2 strävsopp
    3 aspsopp ev tegelsopp
Smörsoppen god i sig själv till det mesta om den är i fin kondition,gärna unga å fasta.
De andra bra utfyllnads svampar,enl mig, men funkar var för sig med lite fantasi.

Smörsoppen är god, men det är mycket pillgöra att ta bort hatthud och porlager. Var beredd på att den svampen krymper mycket i stekpannan också.