För det första är de närmast gröna och heter mycket riktigt grön trattskivling. Har även kallats väldoftande trattskivling. De luktar nämligen starkt anisaktigt.
Förr ansågs de ätliga men inte nu längre.

Vet man på vilket sätt de blivit oätliga?

Jag har ätit dem utan problem. Tycker de är mycket goda.

Just det, Joachim K, det var därför jag ställde frågan.
Åt dem som barn minns jag, men nu var det länge sen jag hittade några.

Vilka risker tar man med den egentligen?

Idag rekommenderar man över huvud taget inga trattskivlingar som matsvamp, just av det skälet att vissa kan må dåligt av dem och att det finns flera riktigt giftiga trattskivlingar. Man vet för lite om dem, och därför avråder man från att äta dem.
Det är därför det är viktigt att man köper uppdaterade svampböcker, så man kan ta del av de nya rönen.

Passar på att göra ett inlägg om en svamp jag hittat.
Helt vit (trodde det var mjölskivling) men den luktar anis!
Kan det varit grön trattskivling men typ albino? Eller finns det andra som luktar anis.

Det finns en vit dofttrattskivling också (Clitocybe fragrans), som luktar anis.