I längden måste man ändå lära sig. Det går inte att gå runt att smaka på kremlorna. De peppriga smakar så illa att man aldrig kan stå ut, ens om man bara tar mycket små bitar.

Jag håller med Kurt. De kremlor som är bra matsvampar är trots allt inte så många, så det lönar sig att lära sig de arter och grupper som är rekommenderade - men provsmakning är ett bra sätt att kontrollera medan man lär sig, så att man inte misstar sig för mycket på dem man tror att man har hittat.

För övrigt tycker jag att det är en bra allmän regel att bara äta svampar som man har ett namn på.
Börjar man med den lättsinniga principen att äta allt som smakar bra och inte bryr sig om vad det är, finns risken att det slinker ned annat än kremlor också. Åtminstone för nybörjare som kanske inte har 100% koll på vad som är kremlor, och som i ivern dessutom kan glömma bort att regeln bara gällde kremlor…