Kanske har någon annan plockat just de knappar du lämnat. I “mina skogar” växer iaf även knappar upp. Fast här får man vara snabb för annars blir man utan.

Det är väl den troligaste förklaringen, men finns det någon tillförlitlig undersökning som visar hur snabbt kantareller och annan svamp också, för den delen växer?

Ett litet förtydligande.
Hur ofta bör man vittja sina svampställen?

TROR
Herr Kantarell att en del kantareller inte växer alls utan stannar i sin storlek. Även om en viss skörd av andra kan ställa till det så vet jag av egen erfarenhet att en del inte blir större än små knappar medan det kan komma nya vid sidan om som blir flera gånger större. Och då är det på säkra ställen dit ingen annan har tillgång :0)

Tack för svaret Kerstin, det är min erfarenhet också. När man ser att hatten är liten, medan foten är kraftig, så börjar man undra.
Därför vore det intressant om det funnes en undersökning som visade på tillväxt under olika förutsättningar. Kantareller växer ju i mossa, såsom bland det torra under granar.

Speciellt om det är hård mark ser man ofta kantareller som aldrig blir speciellt stora även om de lämnas kvar. Den enklaste principen är ju att alltid plocka rent, och att inte hålla på och gå tillbaka till gamla ställen en massa. Att plocka på gamla svampställen är skördning, det har inget med svampplockning att göra, ingen överraskning eller nya upptäckter.

Kurt!
Så kan man ju se på saken men jag tror nog att de flesta gillar att gå tillbaka till sina gamla kantarellställen o “skörda”.
Finns väl ingen anledning att låta svamparna växa och förgås, eller?
Självklart är det kul att hitta nya ställen men här uppe i Norrbotten har vi inte kantareller
“så det dräller” så man är rädd om sina gamla ställen:-)

Hej !
Jag brukar gå ungefär var 4:e dag. Men är det torrt får man vänta längre. I Umeå omr. får man inte vänta för länge för då tar ng annan dem.

Vi som inte har obegränsat med skog att vandra i får lov att gå i gamla spår ibland. Jag kollar till de kända lokalerna nån gång i veckan och försöker hitta nytt varje gång.  Det finns ju så mycket att se och uppleva, även i bekanta skogar. Nosen och intuitionen får styra. Skogarna är inte större än att man alltid hittar ut och hem.

Den senaste tiden har jag vittjat mina kantarelldungar 2 ggr per vecka. Och fått relativt mycket varje gång