Örsopp gissar jag på. Finns i massor nu, och de växer i “flock”. Sägs vara god som torkad. Jag lämnar den.

Tack för snabbt svar! Har du provat den? Jag lämnade den också idag men har funderat på att prova den… Det fanns verkligen hur mycket som hellst. Kanske blir god efter torkning?

Nej, den känns bara för äcklig att ens ta i. Det har jag provat.
Kunde tänka mig att äta den i hungersnöd, eventuellt.

Det tråkiga med sopparna, i alla fall i östra Småland, är att samtliga är rejält angripna av larver och insekter. Det är inte ens lönt att lyfta på hatten. Är angreppen mer ovanliga norröver?
Finns inga fina soppar här, även att det är ett Karl-Johan-år.

Mindre fasta exemplar av örsopp bör man definitivt plocka och torka. Konsistensen på svampar har ju ingen som helst betydelse när man torkar den.

http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=187340&fnr=1&sok=&Start=0&Offset=50&6

I Umeå har sopparna varit otroligt fina i år. Smörsoppan som i vanliga fall är full med mask är jättefin i år o nästan ingen mask alls.

Ett riktigt soppår,skurit soppar nog att fylla en lastbil,hundratals k-j som inte ens varit nära räddning,smörsoppar i flockar,sandsoppar lite överallt mm mm,men allt det räckte till var ca 2 liter blandad torksopp,snyft.Köpt mig en tork för att torka svamp och ge bort till jul men myggorna och övriga hungriga äggläggande varelser har narrat mig,för att inte tala om herr Snylting som förmodligen har en GPS för han har verkligen hittat rätt i år.Men inte ä jag bitter-) Som sagt bland det roligaste som finns att hitta svamp och är det vinst hela tiden vore jag tvungen att köpa lastbil och dem är dyra och då hade jag varit tvungen att sälja svampen och då blir det inga julklappar till mina nära..God Svamp

Eftersom det finns så otroligt många så är det inte så svårt att hitta fina, icke angripna exemplar. Jag har tagit med mig ett par stycken idag som jag tänkte provtorka i ugnen och se om jag gillar dem. Till min ENORMA glädje hittade jag även svart trumpetsvam idag. Jag jublade av glädje! Det är min favorit och det var år sedan jag såg den sist.

örsoppen finns rikligt och jag har sett många i bra skick

har inte ätit den för det finns så mycket annat men flera på min svampkurs äter den och ingen har sagt nåt negativt om sina anrättningar av den

så prova - bara du säkeret vet vad det är

pepparsopp kan vara rätt lik örsopp t ex.
och då kanske det blir för pepprigt