Torka inte trattisar i ugn. Även vid lägsta temperatur och luckan öppen har jag erfarenhet av att de kan bli kolsvarta och inte alls bra.

Jag brukar akktid torka Trattisar antingen uppträddaa på tråd (trist långholmsarbete) eller utbredda på myggfönster. Det tar ett par dagar men blir väldigt bra resultat. Min mamma torkade med framgång trattisar i torkskåp på lägsta temperatur när hon hade tillgång till sådant.

Jag har en speciell plåt och ett vred för torkning av tex svamp på min ugn. Men tom där kan de bli svarta om man inte passar dem väldigt noga.  Jag håller med Helena.

Svampar bör inte torkas varmare än 50 grader då proteinet i svampen kan förändras, och då påverkas smak och konsistens.

Jag torkar alltid trattisar utbredda på handdukar. Det luktar trattisar i hela lägenheten och ta bara ca 2 dagar om man byter handduk varje dag.