Grattis !  Själv har jag funnit ett tio tal, som vi har ätit upp på direkten. Men det går att torka dem och förvälla tror jag mig ha läst i forum. Du får nog mer utömmande svar !

Tack Lena, men hur tillagade du dem?

Jag har delat hatten i flera bitar och knaperstekt i smör, bara på med lite salt och vitpeppar. Blev så gott att jag och min sambo åt upp alltihopa direkt ur pannan :-)

Stolt fjällskivling går även utmärkt att lägga in precis som sill- i ättika-likt sill i konsistensen blir den också så det är bara att prova sig fram med olika inläggningar

Stek hatten och torka foten.

Pröva en smaskig sås!

http://svampguiden.com/visa_recept.asp?nr=180