0 388 visningar

6 svar

Trött på grädde och smör

Brenko

26 sep 2010 kl. 14:53

..tillsammans med svamp är jag. Såg nånstans på nätet om svart trumpet stekt med vitlök och olivolja. Testade med rejält med vitlök och stekte på låg värme länge pga olivoljan. Hackade upp gräslök på slutet som fick steka med. Salt och vitpeppar också förstås.

Herrejösses vad gott det var! Har haft svarta trumpeter i klassiska gräddsåser innan utan att ha blivit speciellt imponerad, men nu känner jag mig redigt förtjust i svarttutorna. :)

0

Ewa lilliesköld

26 sep 2010 kl. 14:59

Måste provas!! :)

0

Birgitta D

26 sep 2010 kl. 18:37

Låter gott.

0

Boman

26 sep 2010 kl. 18:48

Så gör jag med dem också, mums!
Testa det till pasta, med massor av hackad persilja. Vet inte varför grädde inte riktigt funkar med smaken.

0

Gina

26 sep 2010 kl. 19:01

Nämen vad bra med ett nytt recept. Speciellt då jag råkade på ett stort parti svarta trumpeter i skogen idag ;-).

0

Thomas i södertälje

26 sep 2010 kl. 21:33

låter spännande. bara synd att jag hittar så lite svarta :( men måste provas nästa gång jag hittar några.

0

Hasse

26 sep 2010 kl. 21:34

Stek dem i lite lite smör och låt dem kallna. Mix ner i färskost, (Philadelphia) salta, rör till sist ner hackad gräslök. Perfekt på en rostad surdegsmacka, eller som en klutt bredvid en god fickbit. Då lan man ta dill istället för gräslök…

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone