Man kan lätt bygga en egen tork (se länk nedan). Alternativs kan man använda sig av plastbackar, t ex brödbackar eller blå champinjonlådor av plast (som affärerna får champinjoner i). Dessa staplar man på varandra och fyller med skivad svamp. Och sedan sätter man en fläkt under (t ex en kupévärmare), efter hand flyttar man om backarna .

http://www.utsidan.se/mat/kokbok/tork.html

Läs mer om svamptorkar i denna länk: http://www.svampkonsulent.nu/evermat/evermat.htm

Denna tork går att köpa via “Svamp i norr”, http://www.svampinorr.se

Jag använder torken på bilden.
Den är hur bra som helst och prisvärd.
Om jag inte minns fel så kostade den ca 500 kr.

Nja… Inte 500:-

Jag köpte min för två år sen och då fick jag tag i en andrasorteringstork (lite färgskiftningar) och 8 ållor för 1200:-

För att vara exakt 499 på elaffär i Eskilstuna för 1, 5 år sen.
Hittade garantibeviset.
Tror just denna OBH Nordica legat på samma pris i flera år nu. Har tidigare lånat av en god vän som betalkade samma summa ett par år innan jag skaffade min

Aha!

Den torken på bilden är inte en OBH Nordica. Fick tipset att satsa på en Evermat istället för en OBH eftersom OBH:n inte har inställningsbar temperatur (eller om det var timer?!?).

En Evermat är dock i så fall rätt mycket dyrare…

Helt klart låter svamptorken från OBH Nordica intressant, rek butikspris 545 kr, medan Evermaten kostar c:a 1700. Jag planerar att köpa en svamptork, så dina inlägg Helena om att OBH:n funkar jättebra låter lovande!

Det finns en bild på OBH torken här på forumet.
Tror att det inlägget också har rubriken svamptork.
Jag rekomenderar den verkligen. Just nu står den och går fullpackad med Karl Johan (igen)

Tack allihop! Det låter som att det är en bra affär att inskaffa en svamptork. Hur lång tid tar det ungefär att torka svamp i dom? Verkar iaf vara mer effektivt än det jag har nu.. :)

Jag har köpt en OBH nordica i år.
499, -  5 st ollor och ett underlägg för kött är med.
Man kan torka svamp, frukt, grönsaker och kryddor, kött.
Du får själv reglera temperaturen mellan 50-70 grader med ett spjäll.
Lägsta tempen till svamp. Ingen timer.
Jag har torkat stensopp, sandsopp, nejlikbroskskivling, trattkantareller, rödgul trumpet och div.färgsvampar, det verkar fungera bra tycker jag.

Jag har också en Nordica svamptork. Den funkar och just nu går den för fullt, men jag upplever att temperaturen är för hög i den. Detta togs också upp på forumet för ett par år sedan. Flera andra hade precis som jag mätt temperaturen och kommit fram till att den är för hög. Då kommer jag ihåg att vissa menade att för hög temperatur medför förminskad smak på svampen. Men att den funkar råder det inget tvivel om, frågan är bara om den egentligen är så bra som man vill. Jag tror att jag påbörjar en ny tråd angående detta, dvs om det är så att högre temp medför sämre smak.

Man behöver inte lägga ut 500:- på en svamptork! Själv använder jag ett gammalt skötbord avsett för badkar. Detta har jag klätt med gles gardinluft. När den relativa luftfuktigheten ligger på runt 85% tar jag hjälp av hårfönen. Man behöver inte krångla till det i onödan.

Snacka om att krångla till det !

Jag har en Evermat och är helnöjd med den. Köpte den begagnad för 700:- och köpte därtill 4 extra ollor för 75:- st.

Har provat att torka i ugn och på tidningspapper tidigare men det är både smidigare och bättre med evermaten. Dessutom så kan man torka så mycket annat med den också... Reglerbart termostat och timer har den.

Jag torkar min svamp i ugnen, inställd på varmluft 50 grader.
Dessutom lägger jag en grytlapp så luckan inte går igen helt. Fungerar utmärkt!

Helga, det låter jättebehändigt, hur länge brukar du ha dem inne i ugnen?

Ah, Helga. Toppen. Det var precis det svar jag önskade att jag skulle få på den fråga jag ställde på ett annat ställe.

Jag fuderar på att köpa en BH Nordica, men undrar hur lång tid det tar att torka svampen.

Stöcklitork kan du hitta på weben.
Annars har jag byggt en om du har vanlig spis med plattor. 4st klossar ca 6cm läggs fast på en tavelram. Sen tar du hönsnät o stansar fast.
Lägg spisen på nästlägsta och rafsa om lite grann då o då.

Beror helt på vilken sorts svamp du torkar.
Jag har min full med svart trumpetsvamp nu. Den har gått ca 2 timmar och om ytterligare nån timme borde allt vara torrt. Torkar du svamp skuren i tjockare skivor så tar det naturligtvis längre tid.
Men OBH Nordica torken fungerar väldigt bra och är prisvärd.