Här kommer lite foton.

Oj vad fin den är, grattis!

Man brukar vara tvungen att skölja dem noga , ev skuren i bitar, i ett durkslag, för de är oftast fulla med sand och barr och annat mög. Men ditt ex ser rent och fint ut så du kanske kan klara det med att borsta av det.

Sen är det ju då bara att smörsteka eller kanske fritera enl m krikoriews recept i receptavdelningen.

jag brukar rensa den under vatten i diskhon, låter vattnet rinna ,alla stenar och jord sjunker till botten, barr och kvistar åker över kanten till den andra hon.

vi steker den lätt och sedan på med en massa grädde som den får puttra i

wooow, grattis!!! jag vill också hitta en! ;)

så händer det ja! Hittade själv en i våra gemensamma trakter. God är den också, grattis. Jag la min i lite vatten med en skvätt vinäger i för att få bort ev. småkryp. Fast det behövdes inte för den var lika fin som din ser ut att vara.

Tack för tips och gratulationer mina Svampvänner!

Grattis. Jag har aldrig haft turen att hitta någon fast jag plockar mycket svamp i Värmlandsskogarna där den tyvärr inte är så vanlig.

under en kortare tur i skogen en dag så hittade jag tre st blomkålsvampar;)

Grattis!

Håller med de andra. Grattis:D

Ikväll har vi avnjutit den fina blomkålssvampen, gjorde som du sa Klas, stekte lätt i smör och lät den puttra i grädde. Den var mkt godare än vad den lukatde vid förvällningen för ngr dagar sedan. Mumma!

Så här mycket svamp blev det av 1 svamp ;)

Jag säger som alla de andra, grattis!
Vi har haft förmånen att hitta en för några år sedan. Nu hoppas vi på att hitta svampen igen och igen.
Det verkar som om det är ett bra år för blomk.svampen för jag tycker jag ser och hör rapporter om hittade svampar mycket oftare i år än tidigare.
Så hoppet lever kvar… :)
Åter igen, grattis.

wow ser ut som pasta nu, jag skulle tagit hem den jag hittade förut, som nybörjare feg att ta hem eller äta den som jag inte riktigt säkert på. Vänta bara det kommer många förslag till hur man laga den. Grattis!!! Nyfiken om hur smaka den..

Smaken påminde lite om trattkantareller fast lite mildare,men ändå inte, hmm, så svårt att beskriva smaken, och så var den mer aldente i konsistensen. Smörstekte den och lät den puttra i grädde, salt och vitpepper på, jättegott. Fick tips av Klas J.

Som sagt är det den första jag hittat och fast den är helt ny för mig (har ju känt till den i många år)så vågade jag mig på att ta hem och tillreda den, det finns nog ingen förväxlingssvamp. Synd Nestor att du inte plockade med dig den du hittade hem.

Vi stekte bara vår i smör med salt och peppar. Tyckte om smaken och konsistensen var lite annorlunda.. Lite som skruvmakaroner innan man kokat dom ordenligt. Riktigt gott och kommer verkligen plocka den i fortsättningen:)

Jag med!

Ser verkligen gott ut:) Tyvärr var den jag hittade inte så stor och grannen får alltid nästan hälften av allt som plockas. Hon fick därför halva vår blomkålssvamp så det räckte bara till för att provsmaka. Kan tillägga att hon älskade den också:)

ser jette smaskigt ut hmmm yum yum..
Nästa gång vet jag och tackar för tipset då jag har en till till min svamp samling då, just nu jag vågar bara plocka om äta kantareller och blek tag svamp. Kremlor, soppar och annat jag vårga inte än att äta.

När vi åt svampen senast så åt vi den i en pastasås. Gott som bara den.
Vi stekte på bacon, blomkålsvamp, chalottenlök, vitlök. Fräste ihop allt en stund och slog därefter på grädde.
Smaklig måltid.

Högst en om året brukar jag hitta. Denna säsong har jag hittat fyra praktexemplar i tre skilda skogar. Den jag hittade senast gick jag förbi. MAn blir lätt kräsen.

Hej,
Vi har hittat 6 stk i år

Vi spiser den rå på salat - den smager da som nødder. Skønt.

2 stk har jeg ikke tvättet, men blot torket dem i ugn. Da falder urenhederne af selv. Derefter lavet blomkålssvampemel af dem Umm.

Undskylod sproget (dansker)