Genomskuren hemma i köket. Lustigt att det inte märks på någon av svamparna jag plockat att de varit frusna! Hur fina som helst, undrar om jag vågar mej på att torka rökslöjehattarna? En liten vacker en på slutet.

Har de en gul ton i köttet?

Blöt ner hatthuden och lukta på den. Streckmusseron luktar ostron (jag lovar).

Ja, streckmusseron. Den svagt gröngula nyansen på lamellerna är typisk.

Peter: Absolut gul ton, men svagt slag åt grönt, hann att slänga den i kastrull innan jag provade ostrondoften… Tack för framtida tips!
Karl: Tack!! Ska testa för första gången, sist jag hittade brändes de vid :S

Grattis. Jag åt de första nyligen har inte vågat tidigare, men så goda, synd att säsongen är förbi här.

hur många vet hur ostron luktar?

den lilla vackra på slutet är porslinsskivling, porslinsnagelskivling

Den som inte vet hur ett ostron luktar har missat ett av livets stora glädjeämnen. Det luktar friskt, hav, som en sjöbris. Definitivt inte “mjöl” som det står i svampböcker. Men ostronlukten är tydligare när hatten är blöt och hal.

Streckmusseronen är mycket köldhärdig och jag plockar den oftast ända tills snön sätter hinder i vägen, även stelfrusen.

tack för tips

har aldrig smakat denna omtyckta svamp

har väl aldrig träffat på den eller så har jag trott att det var nåt annat

vilka är förväxlingssvamparna - trådskivlingar kanske och de bör man ju undvika?
såpmusseron har jag ju känt lukten av - kanske lurigt att skilja den friska lukten från havsbris - och såpmusseronen är ju inte ätlig, äldre ex. luktar väl snarast gammal disktrasa

Gottgottigottgott! En mycket trevlig ny bekantskap, god fast konsistens, nötig smak! Får kanske återvända till granskogen snart igen! :)
Tack alla för tips och hjälp!

...och jag provade att torka rökslöjorna, med utmärkt resultat!