0 397 visningar

6 svar

Rimskivling (?) och blomkålssvamp

Bittan

3 sep 2006 kl. 16:20

Här kommer en bild på rimskivling (?) från växtplatsen samt en bild på en blomkålssvamp jag plockade för en stund sedan (vikt drygt 1 kilo).
Har någon något speciellt recept för blomkålssvamp - vilka kryddor kat t ex passa om jag steker den?

Finns det någon risk till förväxling vad gäller rimskivling?

0

Marie1

3 sep 2006 kl. 17:12

Wow vilken maffig Blomkålssvamp!!
Testa Webmasters recept på friterad Blomkålssvamp, recept hittar du under - “recept”
;-)

0

Mårten

3 sep 2006 kl. 17:17

Inget direkt recept på blomkålssvamp men personligen så saltar/pepprar jag bara och sedan steker den hårt.. När jag lyckas hitta någon blomkålssvamp så brukar jag sitta med en sked och äta enbart den stekta svampen för det är så in i he—-te gott!! =)

Jag är avundssjuk på dig!

0

Crispa

4 sep 2006 kl. 09:00

förväxlingssvamp till rimskivling är ullspindling (spindelskivling), misstänkt lik din bild.

0

Svampjohan

6 sep 2006 kl. 20:14

För att bestämma rimskivlingen är ringen väldigt viktig har jag förstått från experterna. Den synsju inte på din bild. Inte heller skivornas utseende.

0

Andreas

7 sep 2006 kl. 01:48

Hej Brittan! Även jag hittade en blomkålssvamp för en vecka sedan. Jag provade att fritera den enligt följande recept:
http://svampguiden.com/visa_recept.asp?nr=3

Ja, jag vet, det låter lite väl.. vågat att fritera, MEN, det blev helt underbart gott! Vi åt den med ris till. Och jag vågade mig även på en liten liten klick sweet chili-sås till, vilket var gott att doppa i, men det är kanske bara något för min smak =)

0

Lena M

7 sep 2006 kl. 07:40

Jag gjorde som Mårten, stekte i smör, salt och peppar och det smakade mycket gott!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone