unken gammal svamp är sällan aptitlig….men halmslidskivling är väl ätlig, eftersom det tydligen är samma art som de kinesiska “straw mushrooms” och i så fall har jag ätit den - ingen smaksensation men ganska god i wok och grytor och förmnodligen har jag ätit den på restaurang oxå i “stekta blandade svampar” - det var några stora rackare med ibland som var svåra att definiera men som inte var shiitake eller champinjoner.
http://risvinchili.blogspot.com/2011/03/halmslidskivling.html
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.