Hej!
Har hittat dessa svampar idag. Diametern på den största hatten är ca 15 cm. Misstänker att det är honungsskivling, men jag är urusel på skivlingar…
Detta är ett toppenforum för sådana som jag - har plockat svamp i en massa år men behöver lära mig mycket mer. Och Svampguiden är bra mycket bättre än någon av mina svampböcker.
(Har dessutom plockat en stor Ica-pappkasse kasse full med rimskivlingar nu på förmiddagen när jag var ute med vovven. Orkade knappt bära hem skörden…)
Hej Bittan, kul att du gillar min hemsida! Visst är det honungsskivlingar på bilden. Inte någon matsvamp direkt, men läs mer i tidigare inlägg:
http://svampguiden.com/forum_visa.asp?inr=19407&fnr=1&ipos=4
Intressant inlägg som jag missat.
Tack för det!
Nu kan jag äta honungsskivling till hösten igen utan att oroa mig.
Det dyker ju upp nya upptäckter av gift i svampar som förr ansågs ätliga, t ex pluggskivlingen.
När det larmas om njurgift etc. då passar man sig.
Däremot har jag ätit honungsskivling i minst 20 år utan minsta magknip, det gäller nog att sålla bort övermogna och unkna exemplar och det bör man ändå göra för smakens skull.
Den som inte testat den ska nog prova med mycket små mängder, och har du dem i blandsvamp så ta bara med såna som är garanterat väldoftande och milda annars kan hela blandningen få en oönskad unken anstrykning, vill jag minnas!
Vill minnas att det även finns vissa varianter som är ganska beska i smaken så de kan också sållas bort.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
