0 85 visningar

4 svar

Stolt fjällskivling

Karin

21 sep 2003 kl. 18:49

Hej,
idag plockade jag, för första gången, stolt fjällskivling. Kan man äta allt, även skivorna?

0

Josefina Sköld

21 sep 2003 kl. 18:55

Hej! Jo, du kan äta allt, även skivorna. Ringen äter du rå redan när du hittar svampen. Den är underbart god och en fin belöning! Hatten föredrar jag att helsteka med smör salt och pepper, eller panerad. Foten råder delade meningar om, vissa slänger den, andra torkar och mal den och har som krydda och åter andra hackar den och steker med antingen tillsammans med hatten eller som blandsvamp. Hur som tycker jag stolt fjällskivling är bland de godaste matsvamprna och i år verkar det finnas hur mycket som helst av den!

0

Karin

21 sep 2003 kl. 22:41

Hej,
tack för ditt svar. Jag ska omgående äta ringarna (hittade 2 ex) och sen steka upp resten. Jag har först i år börjat plocka annat än gula kantareller och “trattisar”. Därför är detta extra roligt!

/Karin

0

Josefina

22 sep 2003 kl. 08:25

Det är verkligen spännande när man börjar lära sig fler svampar! Blir så mycket roligare att gå ut i skogen. Hittar alltid nåt användbart. Lycka till!

0

ANN

23 sep 2003 kl. 09:36

jo visst kan du äta dom.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone