Jag plockade mina första lärksoppar i dag i skogshagen runt ett lärkträd. I svampböckerna står det att man ska dra av hatthuden. Det tycker jag är i stort sett omöjligt pilljobb, inte alls som på smörsoppen. Är det verkligen nödvändigt?
Och hur är lärksoppen att torka?
Förstår hur du menar, det är ett pill utan like och hatthuden är verkligen superkletig att hålla på med, dessutom missfärgar den textilier… men jag tycker inte den är aptitlig i stekpannan, och försöker man skölja av den jord och barr så blir den snorhal och seg istället. Pillar bort den även i fortsättningen, det är värt besväret. Har dock aldrig torkat den.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
