Visst är det goliat.
Jag har inget universaltips på tillagning eller förvaring, kan bara berätta hur vi gör med den.
Precis som med all annan svamp: rensar, skär i bitar och lägger i en gryta, häller på en skvätt vatten och låter svampen koka tills det bara är lite vätska kvar. Häller upp i påsar och fryser in.
Tillagningen sedan - den behöver stekas länge och väl och passar bra ihop med vitlök i diverse rätter.
Vi har också provat torkning, och den tappar en aning i smak, men är fortfarande riktigt god.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
