0 1930 visningar

21 svar

illamående efter svampmåltid

Bo E

1 sep 2011 kl. 12:57

hej
jag vidarebefordrar en fråga till forumet angående ev. risker vid förtäring av mångkransad spindelskivling

själv har jag ätit den utan problem - men aldrig i så stora mängder

“en liten fråga om överkänslighet mot Mångkransad spindelskivling. Vi var tre som åt ganska stora mängder av svampen igår, alla förstagångsätare, och en fick våldsamma diaréer efter ca 2-3 tim samt yrsel. Min mage har varit orolig hela natten och är det fortfarande nu på morgonen, en av oss hade inga symptom.
Är detta vanligt med denna svamp? jag antar att det inte rör sig om en regelrätt förgiftning utan överkänslighet plus att vi åt stora mängder. Mångkransad spindelskivling har väl inga förväxlingsarter direkt va? den vi åt växte på en gräsmatta vid en lekpark och nära björk.
är bara lite nyfiken på om du råkat ut för något liknande och för att lugna henne som blev så dålig, hon var lite orolig att vi blivit förgiftade..”

jag vet inte om han har bild på svampen men ska ställa frågan snarast…

0

klas jaederfeldt

1 sep 2011 kl. 13:02

mångkransad spindelskivling är inte lätt att lära sig,det finns många arter som liknar den, så det gäller att vara försiktig och absolut säker,
Den som en gång i tiden lärde mej arten fick flera besök av mej med en svamp i handen, till slut så satt den

0

Bo E

1 sep 2011 kl. 13:15

jag har oxå den erfarenheten - det tog mig många år av eximination av dem innan jag vågade proväta

jag hoppas verkligen att de inte gjort nåt misstag och plockat något annat

0

Bo E

1 sep 2011 kl. 13:20

ny info

“Vi drack 2 öl var innan maten. första laddningen av svampen stekte vi ganska väl medan den andra kanske inte var lika välstekt. vi åt mkt, säker minst 15-20 svampar var (det var ju så gott). Vi är säkra på att det är just Mångkransad vi åt om det nu inte finns någon annan art som växer på gräs vid björk och ser likadan ut.
Pratade med hon som mått värst och det har fortsatt nu på morgonen med diarré och huvudvärk
Hon känner sig orolig att hon är förgiftad på allvar..vi försöker lugna henne. Vi andra två har haft oroliga magar, bubblar och uppblåsthet.
Ställ gärna frågan på forumet!

jag har rått dem att uppsöka läkare om det fortsätter vara besvär

0

Karl S

1 sep 2011 kl. 14:13

Har dom matglada tittat på några bilder av mångkransad? Minns de hur den såg ut? En bild hade hjälpt.

Det finns knappas någon farligt giftig spindling som liknar den arten, men vad menas med “likna”? man vet ju inte vad dom insjuknade hade för kriterier. Kan vara vad som helst från “svampen har hatt och fot, alltså är det mångkransad”, till detaljerad färg- och cutisstruktur och mikroskopi.

0

Kai P

2 sep 2011 kl. 19:38

Bifogar ett par bilder på svampen vi åt. Illamåendet för den som mådde värst höll i sig från 22.00 till ca 17.00 dagen efter med kräkningar, diarré och huvudvärk. för oss två övriga var magen orolig samma tid. Någon som upplevt samma med Mångkransad spindelskivling? Vi åt som sagt ganska stor mängd och all svamp kanske inte var helt genomstekt plus i kombination av öl. Så här i efterhand så vet man att det var oklokt att äta så stora mängder av en svamp man inte provat tidigare..

mångkransad spindelskivling

0

Irene A

2 sep 2011 kl. 19:58

Rätt art, utan tvekan.
Stor mängd och ev. lite för dåligt genomstekt kan nog vara en förklaring.
Men jag funderar också på hur pass närbesläktad den är med rimskivling (rimspindling), som även den kan ge besvär hos vissa ihop med alkohol.
Själv har jag inte upplevt några besvär av den mångkransade - men inte av rimskivling heller.

0

Karl S

2 sep 2011 kl. 20:19

Jo C. triumhpans är ju ingen tvekan, och det är säkert som Irene säger med mängden och graden av tillagning.

C. triumphans och C. caperatus är tämligen avlägset släkt, den förra har visats vara en systerklad till Phlegmacioides, medan den andra eventuellt kan bilda en sektion Rozites tillsammans med arter från Södra Halvklotet. Se
Garnica S., M. Weiß, B. Oertel, F. Oberwinkler , 2005: A frameworkfor a phylogenetic classification in the genus Cortinarius (Basidiomycota, Agaricales) derived from morphological and molecular data — Can. J. Bot. 83: 1457-1477.

Bifogat en del av kladogrammet,

0

Mickeleh

2 sep 2011 kl. 20:44

Kanske inte är svampen som är boven…växtmiljön, gräsmatta nära lekpark kan vara kontaminatorn..allt från hund/kattavföring till ....??

0

Kai P

2 sep 2011 kl. 21:03

Tack. känns skönt att få bekräftat att vi verkligen ätit Mångkransad spindelskivling och inget annat. Konstigt bara att det blev så kraftig reaktion..Bifogar en bild på växtplatsen..och visst kan det vara möjligt att hund kan ha pinkat på någon svamp men kan det verkligen skapa ett så kraftigt illamående så snabbt inpå måltiden? Det var nog snarare en reaktion på vår oförsiktighet samt mängden av svamp vi frossade i oss..

Växtplats C Triumphans

0

Irene A

2 sep 2011 kl. 21:54

...avgaser? Skulle kunna förklara huvudvärken också.

0

Kai P

2 sep 2011 kl. 22:02

inga starkt trafikerade vägar i närheten..man nämna att två av oss kände lite yrsel oxå. Har läst att det finns en spindling som kan ge förgiftningar av hallucinogen natur..kan det finnas sådana ämnen i mindre mängd i andra spindlingar också?

0

Karl S

3 sep 2011 kl. 19:45

Kan du berätta var du har läst om hallucinogen effekt av spindling? Skulle vara intressant att kolla.

0

Kai P

5 sep 2011 kl. 22:20

Karl, jag kollade genom mina svampböcker för att hitta den spindlingen jag syftade till men kunde inte hitta den..säker på att jag läst det men kan ha tagit fel..jag får helt enkelt återkomma i frågan..

0

Kai P

9 sep 2011 kl. 17:28

Karl. Nu hittade jag svampen jag menade. Det var inte en spindling utan en Ringbitterskivling, Gymnopilus Junonius. Ber om ursäkt för misstaget, den var precis bredvid spindlingarna i boken.
Källa: Svampar en fälthandbok Svengunnar Ryman, Ingmar Holmåsen 1998.

0

Marianne

9 sep 2011 kl. 17:49

Jag undrar varför man överhuvudtaget äter en spindelskivling när det finns så mycket fin matsvamp. Är det inte lite som att leka med döden, som rysk roulette!

0

Kai P

9 sep 2011 kl. 18:07

Den mångkransade är en mkt god matsvamp. Har ätit den ett par ggr till efter illamåendet utan att känna någonting konstigt. Kan tillägga att jag inte åt samma stora mängd plus att jag såg till att steka den mer. Den mångkransade är lätt att känna igen samt att dess växtplats är gräsmattor och inte skog (där det kan vimla av spindlingar) Är man säker tycker jag man ska prova annars kan man missa mången god svamp..

0

kaj

klas jaederfeldt

9 sep 2011 kl. 20:36

vill inte hålla med dej att mångkransad växer i gräsmattor, visst kan den göra det men det viktigaste är att det finns en björk i närheten

0

skogsguru

11 sep 2011 kl. 01:46

Vad jag förstår är det ganska individuellt vad magen tycker om svamp. Jag tycker det kan vara lite hårdsmält ibland, oavsett vilken svamp. Äter med måtta..

Trattisar känner jag inget av, men min kompis får väldigt ont i magen av dessa.

Det är också bra att tillvänja magen, brukar man aldrig äta svamp och sedan vräker i sig blir det en chock.

Jmfr baljväxter. Ovana får lätt gaser och magknip, men efter ett tag så försvinner dessa problem.

0

Bo E

12 sep 2011 kl. 13:26

jag har alltid hittat den mångkransade spindelskivlingen under björkar, gärna äldre sådana, och i gräsmark

ibland betad gräsmark ibland klippt - ofta dock i helt otuktad gräsmark under björk

tillägger oxå att det tog mig tre år av studium av denna art innan jag vågade provsmaka den

växtplats, lukt o smak och skivornas färg var det som gjorde mig säker på den

nu är den en av mina favoriter men hittar sällan så stora mängder att jag riskerar att föräta mig på den

helt ok blandsvamp dock tycker jag

passar bra med rimskivling champinjoner etc…

0

Kai P

14 sep 2011 kl. 21:07

Åt den igen idag. Växer på två gräsmattor på vägen hem från jobbet och på båda ställena växer det björk, borde nämnt det i mitt tidigare inlägg.
Håller med Bo att det är en god blandsvamp, fast och bra i köttet och blir vacker stekt i skivor.
Passar mig dock från att äta allt för stora mängder på en gång.

0

Gös Jonas

15 sep 2011 kl. 12:04

Det behöver ju trots inte vara svampen, det går just nu i hela landet en rätt aggresiv magsjuka. Vi hela familjen hos mig sjuknade in med samma symptom som du nämner. Vi hade inte ätit svamp och inte ens ätit tillsammans. Många runt om mig som nu fått exakt samma symptom och alla har blivit friska relativt snabbt.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone