Hej,
har varit ute idag och hittat min första Blomkålssvamp. Frågan är dock: hur ska jag tillaga den för att bäst njuta av denna delikatess (enligt vad jag förstått).
Ska jag göra sås på den och i så fall ensam eller som kryddsvamp tillsammans med tegelsopp.
Eller har ni förslag på nån ensamrätt med blomkålssvampen i huvudrollen?
Fritering går bort då även det är nytt för mig.
Jag har egentligen inget bra råd att ge dig mer än att kolla receptbanken här på guiden.
Själv gör jag alltid lika första gången jag hittar en ny svamp för att känna just den sortens smak:
Jag bara steker (koka ur först)i smör och har salt och lite peppar på och en liten skvätt grädde.
Jag tyckte blomkålssvamp var väldigt gott när jag hittade..
Lycka till!
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
